L'expérience d'une psychologue au Camp de Santé pour Enfants en Surpoids
L'expérience de Daniela Dociu, psychologue au Camp de santé pour les enfants en surpoids
« Je suis allée au Camp de Santé Straja par envie d'aider les adolescents ayant des problèmes de poids à acquérir un équilibre émotionnel et par envie de vivre une nouvelle expérience professionnelle. Je n'imaginais pas, cependant, que ce NOUVEAU signifierait autant, autant de profondeur dans les ressentis, les pensées, les émotions et les actions.
De mon expérience de travail avec les enfants et leurs parents, ce fut un camp sur l'ouverture émotionnelle, le courage, la ténacité et la croissance personnelle. Sur la compréhension du fait que nos souffrances et nos joies se ressemblent, et que les partager nous offre un sentiment de communion et d'appartenance. Sur la capacité à tolérer un inconfort immédiat et provisoire au profit d'un bénéfice ultérieur.
Sur l'entraide et l'initiative, sur l'accueil des problèmes avec compassion, car ce n'est qu'ainsi que nous pouvons les changer. Sur la découverte de qualités cachées, latentes ou jamais apparues auparavant. Sur la prise de conscience des vulnérabilités et la décision de travailler avec son propre Soi, de se polir et se modeler, même si cela suppose d'abord de la douleur et de la frustration. Sur le désir de changement et la motivation de devenir meilleurs, avec nous-mêmes et avec les autres.
Nombreux ont été les moments où les enfants m'ont impressionnée au cours de ces 3 semaines, dans les groupes interactifs de psychologie et les séances individuelles de conseil ou de psychothérapie. Si tu ne te dévoiles pas aux autres, tu ne peux pas non plus te dévoiler à toi-même, car tu te découvres et grandis avec les autres. Si tu réprimes ce que tu es, caché derrière des peurs, tu réprimes aussi ce que tu pourrais devenir, tout ton potentiel. Tu te refuses la chance des connexions humaines, du développement, de l'accomplissement. Quand tu explores avec audace et que tu t'exposes à de nouvelles expériences dont tu sors bien, tu acquiers un soi plus robuste, plus sûr et équipé pour affronter les difficultés de la vie. Ce sont quelques-unes des choses que les enfants du camp ont apprises et que moi-même je me suis rappelées. Ils ont appris et exercé la patience, le pouvoir de dire « non » à une impulsion défavorable sur le long terme, la conviction qu'ils sont capables de dépasser les limites imposées par leur esprit, la disponibilité à ressentir aussi de la tristesse, de la colère, de la frustration, du mécontentement – des émotions qui font partie de l'humanité de notre vie.
Ces enfants sont repartis du Camp Straja plus riches. Mais pas en choses matérielles. Plutôt en courage de parler des choses qui les pèsent ou tourmentent leur âme, en force de mener des discussions inconfortables, en espérant qu'elles mèneront à un meilleur résultat et encourageant. Ils ont acquis le pouvoir d'écouter la critique sans devenir défensifs et de demander pardon quand ils estimaient avoir eu tort. Les parents sont repartis avec plus d'attention envers leur relation avec leur enfant et avec plus de conscience de soi. Avec le désir de reconstruire certaines fondations fragiles d'attachement et l'intention d'ajouter d'autres briques aux fondations de la relation avec l'adolescent. Il est essentiel de comprendre que les petits, en plus de l'affection et de la chaleur indispensables, ont aussi besoin de discipline. Suffisamment ferme pour faire respecter certaines règles et en comprendre le sens, mais pas si dure qu'elle insuffle de l'insécurité et de la peur. Cela parce qu'à leur âge ils ne parviennent pas à entrevoir les bénéfices des sacrifices et des efforts du présent, raison pour laquelle ils ont besoin de notre part, à nous les adultes, d'un cadre qui structure leur personnalité et leurs habitudes de vie saines.
Les choses auxquelles nous croyons, plus précisément le bien-être physique et émotionnel, donnent un sens aux moments et aux défis qui peuvent parfois s'avérer difficiles : entraînements intenses, randonnées en montagne de 6-8h, respect d'un programme quotidien, maintien de l'autocontrôle, lutte contre les envies et détermination à poursuivre un programme d'amaigrissement. Au final, ce que nous aimons nous maintient en vie et donne de la couleur à notre vie. Cela nous pousse à aller de l'avant lorsque, sur notre chemin, nous rencontrons des obstacles.
Je me suis attachée aux enfants, aux parents, aux collègues. Au retour, les gens m'ont dit, même à moi, que j'avais changé. Très probablement. Nous nous transformons…par les autres et avec les autres. »
Réveillon 2021 à la Pension Dor de Munte
Le forfait de réveillon comprend :
Hébergement en chambres de 2, 3, 4 et 5 personnes, Demi-pension et repas festif avec des plats traditionnels savoureux et des boissons à la hauteur, La possibilité de vous détendre en utilisant les bains nordiques et le sauna disponibles à la pension, Des réductions de 30% sur la location de l'équipement de ski, 15% de réduction sur le forfait de ski et un voucher de 20 € à l'École de Ski et de Snowboard Straja.Prix :
Hébergement tout compris :
Hébergement sans repas :
⛑ Nous avons pris des mesures de protection contre la Covid 19.
⛑ Nous avons pris des mesures de protection contre la Covid 19.
🏡 La Pension Dor de Munte Straja est sûre dans le contexte de la pandémie de Covid 19, étant située dans une zone isolée à la cote 1360.
Pour la protection des participants et du personnel de la pension, mais aussi pour le bon déroulement des activités, nous avons pris les mesures suivantes contre la propagation de la Covid 19 :
✅Règlement hébergement et repas :
1. La pension fonctionnera en circuit fermé ; ainsi, seuls les participants des camps auront accès à la propriété.
2. À l'arrivée, on prendra la température des hôtes, mais aussi des employés. Si elle dépasse 37,3⁰C, l'accès à l'établissement ne sera pas autorisé. Les participants doivent présenter un certificat du médecin de famille précisant qu'ils ne sont pas suivis pour des maladies chroniques transmissibles.
3. Le nombre maximum de places autorisé dans la pension sera respecté. De plus, dans chaque chambre au moins une place sera laissée libre ! Si la situation l'exige, un seul participant logera par chambre.
4. Dans les zones communes, vous trouverez du désinfectant et des masques offerts gratuitement. Toutes les zones communes seront désinfectées au moins 3 fois par jour.
5. Les repas seront servis dans les créneaux horaires : 8h30-9h30, 13h00-14h30 et 19h00-20h30, à l'extérieur de la pension, dehors sur la terrasse. Les tables seront espacées d'au moins 1,5 m. La nourriture sera servie dans des assiettes et avec des couverts en plastique jetables.
6. Quand la loi le permettra, nous servirons les repas dans les espaces fermés du restaurant, si l'organisateur du camp le demande dans certaines situations, en respectant toutes les normes imposées par les autorités.
7. Le petit-déjeuner peut être servi en chambre ou dehors sur la terrasse, selon la situation.
7. Le personnel de la pension qui entrera en contact avec les touristes sera protégé par un masque et des gants de protection.
8. Les participants des camps ont un programme d'hygiène et de rangement des chambres bien établi.
9. Les participants seront instruits à respecter les mesures de protection et d'autoprotection contre la Covid 19. Des règlements avec les mesures recommandées seront affichés bien en vue, et les instructeurs s'assureront en permanence qu'elles sont respectées.
✅Règlement des activités
1. Toutes les activités se dérouleront en plein air : réveil en forme, randonnées, jeux, parc d'aventure, tyrolienne, escalade sur mur, leçons d'éducation à la santé, leçons sportives, leçons culturelles et éducatives, feu de camp, film au vidéoprojecteur, etc.
2. Les participants éviteront le contact physique et garderont une distance appropriée par rapport à leurs camarades pendant les activités.
3. Des bandanas personnalisés pouvant couvrir au besoin la bouche et le nez pendant les activités et au-delà seront offerts gratuitement.
✔Nous précisons que nous resterons en contact avec les autorités pour être au courant des nouveautés liées à l'état d'alerte et pour nous assurer que nous remplissons toutes les mesures légales.
✔Nos camps promeuvent avant tout la santé.
Ne perds pas de #vue les réductions Tabere Straja.
Détails et inscriptions :
💻Web : www.taberestraja.ro
📱Tél : 0727851654
🏳🌈Tout ira bien !
Le Camp de Santé pour les Enfants en Surpoids – Straja
Qu'est-ce que le Camp de Santé ?
Le Camp Straja est le premier camp de ce genre dédié aux enfants et adolescents ayant des problèmes de poids en Roumanie. Notre approche est pluridisciplinaire et est menée par des spécialistes de 3 domaines : nutrition, sport et psychologie, et l'évolution du poids corporel est suivie tout au long du camp.
Notre but est d'aider les enfants et les adolescents ayant des problèmes de poids à atteindre un équilibre physique et émotionnel, à gagner confiance en eux et à se faire beaucoup de nouveaux amis.
Objectifs
Au cours de ces 21 jours, notre mission est d'aider les enfants et les adolescents à adopter un mode de vie équilibré, en promouvant des habitudes et des comportements alimentaires qui résistent dans le temps.
Nous savons que l'équilibre est la clé, alors au Camp de Santé nous apprenons qu'un poids sain ne s'obtient pas par la privation, les restrictions et un régime fade, mais par le changement du mode de vie.
La perte de poids n'est pas un objectif, mais le résultat de nos actions, et elle est obtenue correctement, de manière positive !
Participants
Enfants et adolescents âgés de 7 à 18 ans qui ont des problèmes de poids ou qui souhaitent adopter un mode de vie sain.
Activités
Ateliers de nutrition et activités de développement personnel.
Nous apprenons ensemble, de manière agréable et adaptée à l'âge, ce que signifie un régime équilibré et quel est le rôle de la nutrition dans un mode de vie sain. Nous réalisons des ateliers de développement personnel et offrons un soutien psychologique individuel et de groupe, tous deux assurés par des spécialistes de ce domaine.
Activités sportives
Au cours de ces 3 semaines, nous pratiquons différents sports et jeux qui demandent beaucoup de mouvement, pour améliorer notre coordination et notre mobilité.
Activités outdoor
Nous conquérons des montagnes, visitons des grottes et des cascades, apprenons à faire des feux de camp, à cuisiner en plein air et dépassons nos limites dans les Parcs d'Aventure.
Nourriture et ateliers de cuisine
Le menu du camp comprend 3 repas principaux et 2 collations, tous sains ! Le menu est élaboré par le nutritionniste et les plats sont cuisinés sous sa supervision, en tenant compte de l'âge et des besoins énergétiques des enfants.
Nous voulons des enfants heureux, les aider à devenir des adultes en bonne santé !
Nutritionniste-Diététicienne – Adelina Borbely
Tabere Straja – Une histoire sur les camps d'été
Par amour de la montagne, du mouvement et de la nourriture saine, par envie de rendre aux nouvelles générations l'enfance d'autrefois, avec l'aide de spécialistes passionnés, nous avons créé Tabere Straja. Nos hôtes sont les pensions situées à la cote 1400, dans la station Straja, au cœur des monts Vâlcan, massif des monts Retezat-Godeanu.
« Tabere Straja change des destins » – une affirmation audacieuse qu'ont prononcée tour à tour enfants, parents et instructeurs. Nous savons tous que les changements positifs se produisent lorsque nous sortons de notre zone de confort. C'est pourquoi notre programme se compose d'un grand volume d'activités, soigneusement choisies par des spécialistes de différents domaines : professeurs d'éducation physique et de sport, secouristes de montagne, moniteurs de ski et de snowboard, psychologues, nutritionnistes-diététiciens, professeurs d'arts, de musique, de danse, médecins et sportifs de renommée nationale et internationale.
Dès les premières heures du camp, les participants découvrent leur environnement : les pistes où l'on skie en hiver, la Croix des Héros, les parcs d'aventure, l'Ermitage Straja, l'ours Baloo, la bergerie, les forêts de hêtres et de sapins, et observent les sommets de plus de 2500 m, Păpușa et Peleaga.
Les enfants de tous âges venus de tout le pays font connaissance à travers les jeux, mais aussi par des discussions libres. Les jeux ont un pouvoir d'attraction sur les enfants et les adolescents et une valeur éducative par la richesse des idées, par l'intensification des émotions, en mobilisant l'intellect et l'esprit d'organisation ; c'est pourquoi c'est l'activité de base de nos camps, aux côtés du parcours dans le parc d'aventure et des randonnées.
Le côté artistique des enfants est développé à la peinture sur galets, aux chorégraphies de danse, à la gymnastique, mais aussi aux leçons de nutrition ou de psychologie. Le soir, nous profitons d'activités divertissantes : feu de camp, fêtes, film en plein air, soirée des talents et jeux de chalet. L'accent est mis sur le respect du programme, le respect mutuel, la discipline, l'hygiène, les participants étant égaux devant les instructeurs. Bien sûr, la sécurité passe en premier chez Tabere Straja.
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Choisissez votre camp favori :
Le camp d'aventure pour élèves – Viens à Straja pour l'aventure de ton été ;
Le camp d'aventure et de nutrition pour tout-petits – Des camps pour toi et ta famille ;
Le camp de santé pour les enfants en surpoids – Nous voulons des enfants heureux, les aider à devenir des adultes en bonne santé ;
Le camp de sport et nutrition pour adultes – Construis la meilleure version de toi-même ! ;
Des camps d'aventure avec un second thème au choix : anglais, mathématiques, informatique, arts, etc. ;
Team Building – Nous construisons des équipes !
Le fondateur de Tabere Straja – FODORAN MARIUS DAN – Thèse de doctorat
Vois la thèse de doctorat complète dans la pièce jointe pdf.FODORAN MARIUS DAN
THÈSE DE DOCTORAT
« OPTIMISATION CONCEPTUELLE ET PRATIQUE DE LA MÉTHODOLOGIE D'ENSEIGNEMENT DU SKI ALPIN À L'ÂGE PRÉSCOLAIRE SUPÉRIEUR »
DIRECTEUR SCIENTIFIQUE :
PROF. UNIV. DR. NEAMȚU MIRCEA
Bucarest
2019
INTRODUCTION
La place et l'importance du sujet dans la Science du Sport et de l'Éducation Physique
Le ski, au niveau mondial, a atteint de nos jours une popularité absolument impressionnante, étant, selon les statistiques des stations de montagne, le sport d'hiver le plus populaire, en raison des sensations et des expériences uniques qu'il offre à ses pratiquants. La possibilité de s'exprimer librement et d'interagir avec la nature aide à améliorer la santé physique comme psychique, c'est pourquoi c'est l'une des activités principales des vacances d'hiver, y compris pour la population de Roumanie.
Les écoles nationales de ski de tradition au niveau international investissent énormément de ressources dans la recherche et dans l'élaboration de systèmes méthodiques en accord avec les nouveaux matériels et équipements. Un exemple peut être l'École Française de Ski, qui élabore en 2017 un nouveau système méthodique et introduit différents systèmes d'action dans l'apprentissage et deux examens pour les moniteurs de ski, l'Eurosécurité et l'Eurotest, qui leur donnent le droit d'accéder au niveau I et donc le droit de libre exercice. La méthodologie d'enseignement constitue l'« arme » principale utilisée par les moniteurs de ski en vue de l'apprentissage, de l'amélioration et du perfectionnement de la technique, dans les plus brefs délais et en toute sécurité, conformément aux exigences actuelles.
De ce point de vue, nous souhaitons que cette recherche soit une invitation adressée aux moniteurs de ski en vue de son étude et de sa valorisation dans le cadre des leçons menées sur les pistes de notre pays.
L'actualité du sujet
Aujourd'hui, nous ne pouvons plus parler seulement de ski, mais de sports de glisse sur neige comme activités de loisir, en raison de la multitude d'équipements et des multiples possibilités de pratique. Les nouveaux éléments qui apparaissent sont les bienvenus dans le monde des sports de neige, tout en apportant de grands défis aux moniteurs qui enseignent ces sports.
Des actions audacieuses de certains pratiquants du ski et avec le soutien des grands fabricants d'équipements sportifs sont nées d'autres variantes du ski : ski hors-piste, ski acrobatique, ski freestyle, ski de randonnée, monoski, big foot ski, etc.
Les écoles de ski des stations de montagne offrent la possibilité de pratiquer le ski dans un cadre organisé, en accordant de l'importance à la relation entre sport et tourisme.
Le nombre de personnes qui apprennent à skier en Roumanie de manière organisée a augmenté ces dernières années selon les statistiques des stations de ski. En même temps, a aussi augmenté le nombre de moniteurs qui s'intègrent avec succès sur le marché du travail, dans les nouvelles écoles de ski.
La motivation du choix du sujet
J'ai opté pour le sujet intitulé « Optimisation conceptuelle et pratique de la méthodologie d'enseignement du ski alpin à l'âge préscolaire supérieur » d'abord parce que je suis le fondateur d'une école privée de ski et de snowboard comptant 45 moniteurs. La majorité des clients ont entre 5 et 7 ans, et l'absence d'une méthodologie d'enseignement actualisée et adaptée à cet âge conduit à la formation de mauvaises habitudes. J'organise des camps de ski et de nutrition pour tout-petits à la station de montagne Straja avec plus de 500 participants chaque année, disposant d'une piste débutants privée et d'un tapis roulant.
Du point de vue du moniteur, l'enseignement du ski alpin est une tâche qui implique une grande responsabilité en raison des risques d'accidents qui existent à tous les niveaux de préparation. Les tout-petits peuvent rapidement perdre leur intérêt pour les leçons, et la motivation peut être obtenue à l'aide de jeux et de contes qui peuvent les tenir captivés sur la piste jusqu'à trois heures par séance.
Dans ce travail, je souhaite souligner l'importance de l'élaboration d'une méthodologie d'enseignement du ski par le jeu chez les enfants de 5 à 7 ans. L'idée de départ est qu'un apprentissage et une préparation précoces et corrects, adaptés aux nouvelles conditions, augmenteraient la qualité de la technique des skieurs de Roumanie.
L'importance du sujet est donnée par la nécessité de l'optimisation conceptuelle et pratique de la méthodologie d'enseignement du ski en Roumanie, chose imposée par les exigences actuelles des skieurs roumains de loisir et de haut niveau et par les nouveaux équipements et installations de remontée sur les pistes.
Par cette recherche, je souhaite améliorer ma compétence scientifique et pratique dans la conduite des leçons pour tout-petits et partager ces nouveautés avec les moniteurs que je dirige.
En tenant compte de l'expérience des plus anciennes écoles de ski du monde et des spécialistes de Roumanie, cumulée avec mon expérience acquise en tant que skieur de haut niveau, moniteur de ski, entraîneur de haut niveau, diplômé de l'eurotest et du cours d'eurosécurité au sein de l'« École Nationale de Ski et d'Alpinisme », étudiant de l'Université Nationale d'Éducation Physique et de Sport de Bucarest (U.N.E.F.S.) et fondateur et directeur de l'École de Ski et de Snowboard Straja, nous souhaitons élaborer un guide méthodique adapté aux matériels de travail modernes, au degré de développement du tourisme de montagne et aux qualités motrices des touristes.
La finalité générale du projet de recherche se propose d'améliorer l'enseignement du ski à l'âge préscolaire supérieur et d'aider les écoles de ski privées de Roumanie à orienter leur activité selon un guide méthodique actualisé. Nous effectuons une vaste documentation sur les méthodologies d'enseignement utilisées par les grandes écoles de ski du monde, avec le désir de trouver les méthodes d'apprentissage les plus modernes et les plus efficaces.
Nous souhaitons mettre l'accent sur l'information correcte des moniteurs de ski afin que l'enseignement ne se fasse plus « à l'oreille », alors que dans les grandes écoles de ski du monde on met en pratique des systèmes méthodiques scientifiques.
Par la publication de ce travail, nous souhaitons venir à la rencontre des moniteurs de ski de Roumanie avec un système méthodique moderne pour les tout-petits, adapté aux réalités roumaines et aux nouveaux équipements, matériels de travail et installations de transport. Cette ligne méthodique ne sera pas conçue comme un conglomérat d'éléments hétérogènes empruntés à différents pays, mais aura pour base le système méthodique français et le système roumain. Dans ce contexte, cela suppose l'adoption d'une attitude sélective et critique vis-à-vis de l'information existante, en apportant de l'innovation et en empruntant des idées à d'autres sports.
Nous souhaitons souligner l'importance d'une adaptation optimale de l'ensemble des procédés d'intervention dans l'apprentissage de la technique de base, entremêlés de jeux de mouvement qui consolident et perfectionnent ce qui a été appris. L'idée de départ est qu'une préparation précoce et correcte, adaptée aux nouvelles conditions, augmenterait la qualité de la technique des skieurs de Roumanie, réduisant ainsi le nombre d'accidents sur les pistes.
Camp d'été – petits articles d'actualité
Petits articles écrits par nos instructeurs – Tabere Straja – Camps d'été
- Comment parler aux enfants du virus COVID-19 ?
- Nous vous présentons la recette de la barre Fruitylicious.
- Pouvons-nous nous protéger de la pandémie de COVID-19 à l'aide de l'alimentation ou des compléments alimentaires ?
- Quels sont les bienfaits du temps passé à cuisiner pour les petits ?
Les instructeurs des camps d'été : le Camp de santé pour les enfants en surpoids, le Camp d'aventure pour élèves, le Camp d'aventure et de nutrition pour tout-petits et le Camp de sport et nutrition pour adultes ont préparé pour vous quelques articles intéressants, mais aussi utiles.
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Comment parler aux enfants du virus COVID-19 ?
#savethesummercamps🌈
👩🏼🏫Notre psychologue Andreea Şilochi du Camp de Santé pour les Enfants en Surpoids vous recommande un article d'actualité !!
❗️TRÈS IMPORTANT : comment parler aux enfants du virus COVID-19:
https://www.nasponline.org/…/talking-to-children-about-covi…
🔴Nous savons tous que les médias ont une grande influence sur les gens, surtout lorsqu'ils vivent des émotions fortes ou traversent une période ou une situation critique.
En cette période, nous sommes tous bombardés de diverses nouvelles, certaines vraies, d'autres fausses, créées dans le but de susciter ou d'accentuer des émotions négatives fortes, comme la peur ou même la panique.
Pour mieux comprendre ce phénomène de fausses nouvelles, nous vous recommandons la vidéo suivante :
https://www.youtube.com/watch?v=vwjwQvXohdI
🔴Ainsi, nous vous offrons également une série de sources officielles en ligne, que vous pouvez suivre pour obtenir des informations concernant le virus COVID-19 :
– http://www.ms.ro/coronavirus-covid-19/
– https://www.who.int/emergen…/diseases/novel-coronavirus-2019
Recommandations de l'article suggéré dans les liens – concernant la manière de parler aux enfants du COVID-19 :
– essayez d'être un modèle pour vos enfants – les enfants, en règle générale, réagissent aux réactions du parent, en apprenant de l'exemple qu'il leur offre ;
– soyez conscients de la manière dont vous leur parlez du COVID-19 – cela peut augmenter ou diminuer l'émotion de peur qu'ils pourraient ressentir – rassurez-les sur le fait que vous êtes à leurs côtés et que vous êtes là pour leur offrir la sécurité dont ils ont besoin ; écoutez-les quand ils parlent de ce qu'ils ressentent et répondez-leur avec sincérité et douceur ;
– expliquez-leur l'importance de la distanciation sociale – dites-leur qu'il faut suivre une série de règles édictées par les Centres de Contrôle et de Prévention des Maladies et d'autres spécialistes, dont la distanciation par rapport aux autres, justement pour tenir à distance l'infection par le virus COVID-19 ;
– faites des exercices de respiration avec eux, pour calmer les émotions fortes ;
– concentrez-vous sur les choses positives – profitez de la famille et du temps passé avec elle et poursuivez vos projets et vos passions ; offrez aux enfants la chance de se connecter avec leurs amis en ligne
– établissez une routine quotidienne et suivez-la – elle aide à augmenter le sentiment de contrôle, le calme et le bien-être ; faites des exercices physiques avec les petits ;
– identifiez les projets par lesquels vous pouvez aider les autres – par exemple – intéressez-vous aux personnes vulnérables, comme les personnes âgées, et offrez-leur votre soutien ;
– offrez aux enfants de l'amour et de l'affection – ils en ont besoin, surtout en cette période ;
– surveillez l'activité de regarder la télévision et de lire des nouvelles sur les réseaux sociaux, elles peuvent influencer négativement les émotions de peur et d'anxiété, beaucoup d'entre elles étant fausses et, de plus, pouvant créer de la confusion chez les enfants ;
– expliquez aux enfants que beaucoup des nouvelles sur les réseaux sociaux sont fausses et peuvent contenir des informations inexactes ; parlez aux enfants des informations adaptées et appropriées, liées au COVID-19 ;
– quand vous parlez aux enfants, laissez leurs questions vous guider – répondez-y sincèrement, mais ne donnez pas de détails qui ne sont pas nécessaires – n'évitez pas de leur transmettre les informations que les experts suggèrent comme cruciales pour le bien-être des enfants – donnez-leur des informations pour augmenter leur sentiment de contrôle et réduire la peur ;
– expliquez-leur de manière simple et sincère les mesures de sécurité – par exemple – Ce virus se propage parmi les personnes qui restent proches les unes des autres, quand quelqu'un éternue ou tousse, ou quand quelqu'un touche des objets ou des surfaces infectés par le virus
– tenez-vous au courant et informez-vous auprès de sources officielles
– tenez compte de l'âge de l'enfant lorsque vous lui donnez des informations – par exemple, à un enfant de l'école primaire (CP-CM2), vous pouvez expliquer les règles de base, le fait qu'il faut se laver les mains pour rester loin du virus, en l'assurant que vous êtes à ses côtés et que vous le protégerez, pour qu'il soit en sécurité ; à un adolescent, vous pouvez expliquer en profondeur, en l'impliquant dans les décisions concernant les activités que vous pouvez faire ensemble à la maison.
Pour tous les enfants, il est important de les encourager à parler de ce qu'ils ressentent et pensent de cette situation, et de les écouter !
– restez connecté à l'école – trouvez des ressources d'apprentissage, des plateformes en ligne, demandez aux enfants (surtout aux adolescents) des informations reçues de l'école qui pourraient vous aider – discutez avec les professeurs/enseignants, si la manière de faire face à la situation (de l'enfant) vous inquiète – par exemple – si vous observez qu'il n'a pas le temps pour tous les devoirs en ligne
– familiarisez-vous avec les symptômes du COVID-19 (fièvre, toux sèche, difficultés respiratoires – qui apparaissent dans les 14 jours suivant l'exposition au virus) – pour certains, les symptômes ressemblent à ceux d'un rhume, pour d'autres, ils sont plus sévères
– mettez l'accent sur l'hygiène et sur un mode de vie sain – encouragez les enfants à se laver les mains (pour les petits – on peut fredonner pendant 20 secondes une chanson pour enfants)
– valorisez les comportements sains des enfants (éternuer dans le coude, se laver les mains, jeter le mouchoir dans lequel ils ont éternué, etc.)
– malheureusement, les poignées de main et les câlins doivent être limités en cette période
– encouragez les enfants à manger sainement, à dormir et à faire de l'exercice physique – n'oubliez pas, ce qui compte c'est ce qu'ils voient chez les parents, pas ce que ceux-ci leur disent de faire !
– soyez conscients de leur santé mentale – si vous observez les symptômes suivants chez les enfants, qui persistent plus de deux semaines, adressez-vous à un spécialiste :
– pour les tout-petits (moins de 7 ans) – si vous observez qu'il suce son doigt, transpire excessivement, mouille le lit ou les vêtements, s'accroche aux parents, la peur du noir, la perte d'appétit, des comportements de repli ;
– pour les enfants de l'école primaire (CP-CM2) – irritabilité, agressivité, cauchemars, évitement de l'école, concentration réduite et repli sur les activités avec les amis ou la famille ;
– pour les adolescents – troubles du sommeil, alimentation perturbée (ils mangent soit plus, soit moins), agitation, augmentation des conflits, comportement délinquant, concentration réduite.
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Nous vous présentons la recette de la barre Fruitylicious
👩🏼🏫Avec Larisa Rusu, la nutritionniste de Tabere Straja, nous voulons vous présenter la recette de la barre Fruitylicious.
👩🏼🍳Souvenons-nous de ce que nous faisions au camp.
📸Nous attendons des photos dans la section commentaires, si vous avez préparé les barres à la maison.
📄Recette de barre aux graines pour la collation
Ingrédients :
Noix/noisettes/amandes/graines, muesli/flocons d'avoine, banane (obligatoire pour lier les autres ingrédients entre eux), miel, fruits secs/baies de goji/raisins secs, *flocons de noix de coco, *pépites de chocolat, lait (pour hydrater les flocons d'avoine).
Préparation :
On écrase la banane
On verse du lait sur les flocons d'avoine pour les hydrater
On mélange les ingrédients secs dans un grand récipient, puis on ajoute la banane écrasée
�On met la préparation dans un plateau sur du papier sulfurisé�
On met le tout au four pendant 10-15 min à 180 degrés Celsius, jusqu'à ce que la couleur vire au cuivré.
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Pouvons-nous nous protéger de la pandémie de COVID-19 à l'aide de l'alimentation ou des compléments alimentaires ?
🦠COVID-19- Raluca Topan nutritionniste-diététicienne dans l'équipe de Tabere Straja, nous a préparé un texte informatif.
Dans le contexte de la pandémie actuelle et de la peur largement répandue de contracter le virus, sont apparus dans la presse et sur les réseaux sociaux une série d'informations et de conseils miraculeux concernant certains aliments et compléments miracles, qui renforceraient le système immunitaire et nous aideraient à ne pas développer le virus.
Pouvons-nous améliorer et renforcer notre système immunitaire à l'aide de l'alimentation ?
Quand on parle du système immunitaire, il est plus utile de parler de la manière dont une alimentation saine et équilibrée peut aider à son fonctionnement NORMAL et idéal, et nullement de le stimuler.
Plus simplement, nous ne pouvons pas « stimuler » notre système immunitaire par l'alimentation et aucun aliment ou complément spécifique ne peut empêcher de contracter le virus COVID-19. Une bonne pratique d'hygiène reste le meilleur moyen d'éviter l'infection.
À ce jour, l'Autorité Européenne de Sécurité des Aliments (European Food Safety Authority) n'a autorisé aucune législation permettant qu'un aliment, produit alimentaire ou complément soit étiqueté comme ayant un rôle protecteur contre l'infection.
Il existe de nombreux nutriments impliqués dans le fonctionnement normal du système immunitaire (dont le Cuivre, le Folate, le Fer, le Sélénium, le Zinc et les vitamines A, B6, B12, C et D), c'est pourquoi j'encouragerais plutôt le maintien d'une alimentation saine et équilibrée en cette période, pour soutenir la fonction immunitaire.
Il n'est pas recommandé de consommer un aliment spécifique au détriment d'un autre ; je vous encourage en revanche à consommer une grande variété d'aliments, de tous les groupes alimentaires, pour maintenir une alimentation équilibrée et saine.
Les aliments, en tant que tels, sous leur forme naturelle, contiennent une multitude de substances nutritives qui aident à soutenir le système immunitaire.
En consommant des aliments aussi variés que possible, de tous les groupes alimentaires, nous parviendrons à offrir à notre organisme tous les nutriments dont il a besoin, sans recourir à des compléments « miracles ».
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Quels sont les bienfaits du temps passé à cuisiner pour les petits ?
Nous savons qu'en cette période c'est un défi de trouver des activités qui occupent longtemps les petits, mais qui leur soient aussi utiles, alors nous proposons une idée :
Gardez-les en cuisine à vos côtés !
Quels sont les bienfaits du temps passé à cuisiner pour les petits ? En voici quelques-uns :
- Cela promeut une alimentation saine, le premier et le plus important bienfait à mon avis. En passant du temps à cuisiner, les enfants apprennent quels sont les aliments les plus nutritifs, quelles sont les façons saines de préparer la nourriture et ainsi se développent des habitudes qui peuvent être maintenues toute la vie.
- En s'impliquant dans le processus, ils seront beaucoup plus ouverts et curieux et essaieront de nouveaux plats, envers lesquels nous savons qu'ils sont normalement si sceptiques.
- Cela augmente la confiance en soi : vous vous souvenez sûrement, vous aussi, de votre première recette réussie, quel beau sentiment, n'est-ce pas ? Quand un enfant est capable de réaliser une recette avec succès, même avec de l'aide, il se sentira sûrement fier. De plus, à mesure que les enfants cuisinent davantage, leur niveau d'indépendance augmente, ce qui stimule à son tour l'estime de soi.
- Cela améliore la lecture et les compétences en mathématiques : demandez-leur de lire les recettes, ce qui aide à améliorer la compréhension de lecture, et de faire eux-mêmes les mesures ; ainsi vous pouvez réviser des leçons apprises à l'école (par ex. « Si pour cette recette nous utilisons 2 œufs, combien en utiliserions-nous si nous la préparions 3 fois cette semaine ? »)
- Cela augmente la capacité de concentration et l'attention : vous devez leur expliquer que pour obtenir un résultat satisfaisant, il faut suivre les instructions étape par étape et rester concentré. Les enfants seront très réceptifs et comprendront que pour profiter du résultat, il faut travailler avec beaucoup d'attention.
– Cela renforce les liens affectifs : la cuisine est un processus dont toute la famille peut profiter, faites de cette habitude une routine et rapprochez vos proches !
Il est très possible que tout cela se termine avec plus de désordre que d'habitude, mais vous aiderez certainement au développement harmonieux des petits. Ou qui sait ? Peut-être découvrirez-vous que vous avez un futur cuisinier dans la famille ! 😊
Borbely Adelina, nutritionniste-diététicienne Tabere Straja
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