Iskustvo jednog psihologa u Kampu zdravlja za decu sa prekomernom težinom
Iskustvo Danijele Dociu, psihologa iz Kampa zdravlja za decu sa prekomernom težinom
„Otišla sam u Kamp zdravlja Straja iz želje da pomognem adolescentima sa problemima sa težinom da steknu emocionalnu ravnotežu i iz želje da steknem novo profesionalno iskustvo. Nisam, međutim, zamišljala da će to NOVO značiti toliko mnogo, toliko dubine u osećanjima, mislima, emocijama i postupcima.
Iz mog iskustva u radu sa decom i njihovim roditeljima, ovo je bio kamp o emocionalnoj otvorenosti, hrabrosti, upornosti i ličnom rastu. O razumevanju činjenice da su naše patnje i radosti slične, a njihovo deljenje nam pruža osećaj zajedništva i pripadanja. O sposobnosti da podnesemo trenutnu i privremenu nelagodnost u korist kasnije koristi.
O uzajamnoj pomoći i inicijativi, o suočavanju s problemima sa saosećanjem, jer samo tako možemo da ih promenimo. O otkrivanju skrivenih, uspavanih ili nikada ranije ispoljenih kvaliteta. O osvešćivanju ranjivosti i odluci da se radi na sopstvenom Ja, da se ono brusi i oblikuje, čak i ako to isprva podrazumeva bol i frustraciju. O želji za promenom i motivaciji da postanemo bolji, prema sebi i prema drugima.
Bilo je mnogo trenutaka u kojima su me deca zadivila tokom ove 3 nedelje, na interaktivnim grupama psihologije i individualnim sesijama savetovanja ili psihoterapije. Ako se ne otkriješ drugima, ne možeš da se otkriješ ni samom sebi, jer se otkrivaš i rasteš zajedno sa drugima. Ako potisneš ono što jesi, skriven iza nekih strahova, potiskuješ i ono što bi mogao da postaneš, ceo svoj potencijal. Uskraćuješ sebi šansu za ljudske veze, razvoj, ostvarenje. Kada hrabro istražuješ i izlažeš se novim iskustvima kroz koja uspešno prolaziš, stičeš čvršće, sigurnije ja, opremljeno da se suoči sa životnim teškoćama. To su neke od stvari koje su deca u kampu naučila i kojih sam se i ja sama podsetila. Naučili su i uvežbali strpljenje, snagu da kažu „ne” impulsu koji je dugoročno nepovoljan, uverenje da su sposobni da prevaziđu granice koje im nameće sopstveni um, spremnost da osete i tugu, bes, frustraciju, nezadovoljstvo – emocije koje su deo humanosti našeg života.
Ova deca su otišla iz Kampa Straja bogatija. Ali ne u materijalnim stvarima. Već u hrabrosti da govore o stvarima koje ih pritiskaju ili im izobličavaju duše, u snazi da vode neprijatne razgovore, u nadi da će oni dovesti do boljeg i ohrabrujućeg rezultata. Stekli su snagu da saslušaju kritiku a da ne postanu defanzivni i da se izvine kada su smatrali da su pogrešili. Roditelji su otišli sa više pažnje prema odnosu sa svojim detetom i sa više samosvesti. Sa željom da obnove neke klimave temelje privrženosti i s namerom da dodaju nove cigle na temelj odnosa sa adolescentom. Bitno je da razumemo da najmlađima, pored neophodne nežnosti i topline, treba i disciplina. Dovoljno čvrsta da poštuju određena pravila i razumeju njihovu svrhu, ali ne toliko oštra da uliva nesigurnost i strah. To zato što na svom uzrastu ne uspevaju da sagledaju koristi žrtava i napora u sadašnjosti, zbog čega im je potreban od nas, odraslih, okvir koji će strukturisati njihovu ličnost i zdrave životne navike.
Stvari u koje verujemo, tačnije fizičko i emocionalno blagostanje, daju smisao trenucima i izazovima koji ponekad mogu biti teški: intenzivni treninzi, planinarenja od 6-8 sati, poštovanje dnevnog rasporeda, održavanje samokontrole, borba protiv apetita i odlučnost da se nastavi program mršavljenja. Na kraju, ono što volimo održava nas u životu i daje boju našem životu. Podstiče nas da idemo dalje kada na svom putu naiđemo na prepreke.
Zavolela sam decu, roditelje, kolege. Po povratku, ljudi su čak i meni rekli da sam se promenila. Najverovatnije. Menjamo se…kroz druge i zajedno sa drugima.”
Doček 2021. u Pansionu Dor de Munte
Novogodišnji paket uključuje:
Smeštaj u sobama za 2, 3, 4 i 5 osoba, Polupansion i svečanu večeru sa ukusnim tradicionalnim jelima i odgovarajućim pićem, Mogućnost opuštanja korišćenjem đakuzija i saune dostupnih u pansionu, Popusti od 30% na iznajmljivanje ski-opreme, 15% popusta na ski-pas i vaučer od 20 € za Školu skijanja i snouborda Straja.Cene:
Smeštaj all-inclusive:
Smeštaj bez ishrane:
⛑ Preduzeli smo mere zaštite protiv Kovida 19.
⛑ Preduzeli smo mere zaštite protiv Kovida 19.
🏡 Pansion Dor de Munte Straja je bezbedan u uslovima pandemije Kovid 19, jer se nalazi u izolovanoj zoni na koti 1360.
Radi zaštite učesnika i osoblja pansiona, ali i za nesmetano odvijanje aktivnosti, preduzeli smo sledeće mere protiv širenja Kovida 19:
✅Pravilnik o smeštaju i ishrani:
1. Pansion će raditi u zatvorenom režimu, tako da će pristup objektu imati samo učesnici kampova.
2. Po dolasku, gostima, ali i zaposlenima, meriće se temperatura. Ako ona pređe 37,3⁰C, neće im biti dozvoljen ulazak u objekat. Učesnici moraju da prilože potvrdu od porodičnog lekara u kojoj se navodi da nisu u evidenciji sa hroničnim prenosivim bolestima.
3. Poštovaće se maksimalni dozvoljeni broj mesta u pansionu. Štaviše, u svakoj sobi biće ostavljeno bar jedno slobodno mesto! Ako situacija to bude zahtevala, u svakoj sobi boraviće samo jedan učesnik.
4. U zajedničkim prostorima naći ćete dezinfekciono sredstvo i maske koje se besplatno dele. Svi zajednički prostori dezinfikovaće se najmanje 3 puta dnevno.
5. Hrana će se služiti u vremenskim intervalima: 8:30-9:30, 13:00-14:30 i 19:00-20:30, van pansiona, napolju na terasi. Stolovi će biti na udaljenosti od najmanje 1,5 m jedan od drugog. Hrana će se služiti u tanjirima i sa plastičnim priborom za jednokratnu upotrebu.
6. Kada zakon to bude dozvoljavao, služićemo hranu u zatvorenim prostorima restorana, ako organizator kampa to bude zahtevao u određenim situacijama, uz poštovanje svih pravila koje propisuju vlasti.
7. Doručak se može poslužiti u sobi ili napolju na terasi, u zavisnosti od situacije.
7. Osoblje pansiona koje bude dolazilo u kontakt sa turistima biće zaštićeno maskom i zaštitnim rukavicama.
8. Učesnici kampova imaju jasno utvrđen raspored za higijenu i uređivanje soba.
9. Učesnici će biti obučeni da poštuju mere zaštite i samozaštite protiv Kovida 19. Na vidnom mestu biće istaknuti pravilnici sa preporučenim merama, a instruktori će se stalno starati da se one poštuju.
✅Pravilnik o aktivnostima
1. Sve aktivnosti odvijaće se na otvorenom: jutarnja gimnastika, planinarenje, igre, avantura park, zip-lajn, penjanje na panou, časovi zdravstvenog vaspitanja, sportski časovi, kulturno-obrazovni časovi, logorska vatra, film na video-projektoru itd.
2. Učesnici će izbegavati fizički kontakt i održavaće odgovarajuću distancu od svojih drugova tokom aktivnosti.
3. Besplatno će se deliti personalizovane bandane koje po potrebi mogu da prekriju usta i nos tokom aktivnosti i ne samo tada.
✔Napominjemo da ćemo održavati kontakt sa vlastima kako bismo bili u toku sa novostima vezanim za stanje pripravnosti i kako bismo se uverili da ispunjavamo sve zakonske mere.
✔Naši kampovi pre svega promovišu zdravlje.
Ne ispuštaj iz #vida popuste Tabere Straja.
Detalji i prijave:
💻Veb: www.taberestraja.ro
📱Tel: 0727851654
🏳🌈Sve će biti dobro!
Kamp za zdravlje za decu s prekomernom težinom – Straja
Šta je Kamp za zdravlje?
Kamp Straja je prvi kamp ove vrste posvećen deci i adolescentima s problemima težine u Rumuniji. Naš pristup je multidisciplinaran i sprovode ga stručnjaci iz 3 oblasti: ishrana, sport i psihologija, a promena telesne težine se prati tokom celog trajanja kampa.
Cilj nam je da pomognemo deci i adolescentima sa problemima sa težinom da postignu fizičku i emocionalnu ravnotežu, steknu samopouzdanje i sklope mnogo novih prijateljstava.
Ciljevi
Tokom ovih 21 dan naša misija je da pomognemo deci i adolescentima da usvoje uravnotežen stil života, promovišući prehrambene navike i ponašanja koja traju dugoročno.
Znamo da je ravnoteža ključna, pa u Kampu zdravlja učimo da se zdrava težina ne postiže gladovanjem, ograničenjima i bljutavom dijetom, već promenom stila života.
Gubitak težine nije cilj, već rezultat naših aktivnosti, i postiže se ispravno, na pozitivan način!
Učesnici
Deca i adolescenti uzrasta od 7 do 18 godina koji imaju probleme sa težinom ili žele da usvoje zdrav stil života.
Aktivnosti
Radionice o ishrani i aktivnosti ličnog razvoja.
Zajedno učimo, na prijatan način prilagođen uzrastu, šta znači uravnotežena ishrana i koja je uloga ishrane u zdravom stilu života. Održavamo radionice ličnog razvoja i pružamo individualnu i grupnu psihološku podršku, obe pod vođstvom stručnjaka iz ove oblasti.
Sportske aktivnosti
Tokom ove 3 nedelje bavimo se raznim sportovima i igrama koje zahtevaju mnogo kretanja, kako bismo poboljšali koordinaciju i pokretljivost.
Aktivnosti na otvorenom
Osvajamo planine, posećujemo pećine i vodopade, učimo kako da naložimo logorsku vatru, da kuvamo na otvorenom i prevazilazimo svoje granice u Avantura parkovima.
Hrana i radionice kuvanja
Meni u kampu uključuje 3 glavna obroka i 2 užine, sve zdravo! Meni sastavlja nutricionista, a jela se pripremaju pod njegovim nadzorom, uzimajući u obzir uzrast i energetske potrebe dece.
Želimo srećnu decu, da im pomognemo da postanu zdrave odrasle osobe!
Nutricionista dijetetičar – Adelina Borbely
Tabere Straja – Priča o letnjim kampovima
Iz ljubavi prema planini, kretanju i zdravoj hrani, iz želje da novim generacijama vratimo detinjstvo nekadašnjih vremena, uz pomoć strastvenih stručnjaka stvorili smo Tabere Straja. Naši domaćini su pansioni koji se nalaze na koti 1400, u odmaralištu Straja, u srcu planina Vâlcan, planinske grupe masiva Retezat-Godeanu.
„Tabere Straja menja sudbine” – smela tvrdnja koju su redom izgovarali deca, roditelji i instruktori. Svi znamo da se pozitivne promene dešavaju onda kada izađemo iz zone komfora. Zbog toga se naš program sastoji od velikog broja aktivnosti, pažljivo odabranih od strane stručnjaka iz različitih oblasti: profesora fizičkog vaspitanja i sporta, gorskih spasilaca, instruktora skijanja i snoubordinga, psihologa, nutricionista-dijetetičara, profesora umetnosti, muzike, plesa, lekara i sportista s nacionalnim i međunarodnim renomeom.
Već od prvih sati u kampu, učesnici se upoznaju sa okruženjem: stazama na kojima se zimi skija, Krstom Heroja, avantura parkovima, manastirom Straja, medvedom Balom, bačijom, šumama bukve i jele, i posmatraju vrhove više od 2500 m, Papušu i Peleagu.
Deca svih uzrasta, pristigla iz cele zemlje, upoznaju se kroz igre, ali i kroz slobodne razgovore. Igre imaju snagu privlačenja pred decom i tinejdžerima i vaspitnu vrednost bogatstvom ideja, pojačavanjem intenziteta emocija, angažovanjem intelekta i duha organizacije, zato su osnovna aktivnost u našim kampovima, uz stazu u avantura parku i planinarenja.
Umetnička strana dece razvija se kroz slikanje na kamenju, kroz plesne koreografije, kroz gimnastiku, ali i kroz časove ishrane ili psihologije. Uveče, imamo zabavne aktivnosti: logorsku vatru, žurke, film na otvorenom, veče talenata i igre u kolibi. Naglasak se stavlja na poštovanje programa, uzajamno poštovanje, disciplinu, higijenu, pri čemu su učesnici jednaki pred instruktorima. Naravno, bezbednost je na prvom mestu u Tabere Straja.
–
Izaberite omiljeni kamp:
Avanturistički kamp za učenike – Dođi u Straju u avanturu svog leta;
Avanturistički i nutricionistički kamp za predškolce – Kampovi za tebe i tvoju porodicu;
Kamp za zdravlje za decu s prekomernom težinom – Želimo srećnu decu, da im pomognemo da postanu zdravi odrasli ljudi;
Sportski i nutricionistički kamp za odrasle – Izgradi najbolju verziju sebe!;
Avanturistički kampovi i s drugom temom po izboru: engleski, matematika, informatika, umetnost itd.;
Team Building – Gradimo timove!
Osnivač Tabere Straja – FODORAN MARIUS DAN – Doktorska teza
Pogledaj kompletnu doktorsku tezu u pdf prilogu.FODORAN MARIUS DAN
DOKTORSKA TEZA
„KONCEPTUALNA I PRAKTIČNA OPTIMIZACIJA METODOLOGIJE PODUČAVANJA ALPSKOG SKIJANJA U STARIJEM PREDŠKOLSKOM UZRASTU”
NAUČNI RUKOVODILAC:
PROF. UNIV. DR NEAMȚU MIRCEA
Bukurešt
2019
UVOD
Mesto i značaj teme u Nauci o sportu i fizičkom vaspitanju
Skijanje je, na svetskom nivou, danas dostiglo apsolutno impresivnu popularnost, budući da je, prema statistikama planinskih odmarališta, najpopularniji zimski sport, zahvaljujući jedinstvenim osećajima i doživljajima koje pruža onima koji ga upražnjavaju. Mogućnost slobodnog izražavanja i interakcije s prirodom pomaže poboljšanju kako fizičkog tako i psihičkog zdravlja, zbog čega je jedna od glavnih aktivnosti tokom zimskih raspusta i za stanovništvo Rumunije.
Nacionalne škole skijanja s tradicijom na međunarodnom planu ulažu vrlo mnogo resursa u istraživanje i u izradu metodskih sistema u skladu s novim materijalima i opremom. Primer može biti Francuska škola skijanja koja 2017. izrađuje novi metodski sistem i uvodi različite sisteme delovanja u učenju i dva testiranja za instruktore skijanja, Eurobezbednost i Eurotest, koji im pružaju pravo pristupa nivou I i time pravo na slobodno bavljenje. Metodologija podučavanja predstavlja glavno „oružje” koje instruktori skijanja koriste radi učenja, poboljšanja i usavršavanja tehnike, u najkraćem mogućem vremenu i u bezbednim uslovima, u skladu s aktuelnim zahtevima.
S tog stanovišta, želimo da istraživanje bude poziv upućen instruktorima skijanja radi proučavanja i primene u okviru časova koji se odvijaju na stazama u našoj zemlji.
Aktuelnost teme
Sada više ne možemo govoriti samo o skijanju, već o sportovima klizanja po snegu kao aktivnostima slobodnog vremena, zahvaljujući mnoštvu opreme i višestrukim mogućnostima upražnjavanja. Novi elementi koji se pojavljuju dobrodošli su u svetu snežnih sportova, istovremeno donoseći velike izazove instruktorima koji podučavaju ove sportove.
Iz smelih poduhvata nekih ljubitelja skijanja i uz podršku velikih proizvođača sportske opreme nastale su i druge varijante skijanja: off-piste skijanje, akrobatsko skijanje, freestyle skijanje, ski-tura, monoski, big foot skijanje itd.
Škole skijanja u planinskim odmaralištima pružaju mogućnost upražnjavanja skijanja u organizovanom okviru, pridajući značaj odnosu između sporta i turizma.
Broj osoba koje uče da skijaju u Rumuniji na organizovan način porastao je poslednjih godina prema statistikama skijaških odmarališta. Istovremeno je porastao i broj instruktora koji se uspešno integrišu na tržište rada, u nove škole skijanja.
Obrazloženje izbora teme
Odabrao sam temu pod naslovom „Konceptualna i praktična optimizacija metodologije podučavanja alpskog skijanja u starijem predškolskom uzrastu” pre svega zato što sam osnivač privatne škole skijanja i snoubordinga sa 45 instruktora. Većina klijenata je uzrasta između 5 i 7 godina, a nedostatak ažurirane i uzrastu prilagođene metodologije podučavanja dovodi do formiranja pogrešnih navika. Organizujem kampove skijanja i nutricionizma za predškolce u planinskom odmaralištu Straja s preko 500 učesnika svake godine, imajući na raspolaganju privatnu stazu za početnike i pokretnu traku.
Posmatrano sa stanovišta instruktora, podučavanje alpskog skijanja jeste zadatak koji podrazumeva veliku odgovornost zbog rizika od nezgoda koji postoji na svim nivoima obuke. Predškolci brzo mogu izgubiti interesovanje za časove, a motivacija se može postići uz pomoć igara i bajki koje ih mogu zadržati zaokupljene na stazi i do tri sata po sesiji.
U ovom radu želim da istaknem značaj izrade metodologije podučavanja skijanja kroz igru kod dece uzrasta između 5 i 7 godina. Ideja od koje sam pošao jeste da bi rano i pravilno učenje i obuka, prilagođeni novim uslovima, povećali kvalitet tehnike skijaša u Rumuniji.
Značaj teme proizlazi iz potrebe za konceptualnom i praktičnom optimizacijom metodologije podučavanja skijanja u Rumuniji, što nameću aktuelni zahtevi rumunskih rekreativnih i takmičarskih skijaša i nova oprema i instalacije za penjanje na staze.
Kroz ovo istraživanje želim da poboljšam svoju naučnu i praktičnu kompetenciju u pravcu vođenja časova za predškolce i da ove novine podelim s instruktorima koje vodim.
Uzimajući u obzir iskustvo najstarijih škola skijanja na svetu i stručnjaka iz Rumunije, sabrano s mojim iskustvom stečenim kao takmičarski skijaš, instruktor skijanja, trener performansi, apsolvent eurotesta i kursa eurobezbednosti u okviru „Ecole Nationale de Ski et d`Alpinisme” (Francuska škola skijanja i alpinizma), student Nacionalnog univerziteta za fizičko vaspitanje i sport u Bukureštu (U.N.E.F.S.) i osnivač i direktor Škole skijanja i snoubordinga Straja, želimo da izradimo metodski vodič prilagođen savremenim radnim materijalima, stepenu razvoja planinskog turizma i motoričkim sposobnostima turista.
Opšta namena istraživačkog projekta jeste da poboljša podučavanje skijanja u starijem predškolskom uzrastu i da pomogne privatnim školama skijanja u Rumuniji da svoju delatnost usmere prema ažuriranom metodskom vodiču. Sprovodimo obimno dokumentovanje metodologija podučavanja koje koriste velike škole skijanja na svetu, sa željom da pronađemo najsavremenije i najefikasnije metode učenja.
Želimo da stavimo naglasak na pravilno informisanje instruktora skijanja tako da se podučavanje više ne odvija „po sluhu”, dok se u velikim školama skijanja na svetu primenjuju naučni metodski sistemi.
Objavljivanjem ovog rada želimo da izađemo u susret instruktorima skijanja iz Rumunije sa savremenim metodskim sistemom za predškolce, prilagođenim rumunskim realnostima i novoj opremi, radnim materijalima i transportnim instalacijama. Ova metodska linija neće biti zamišljena kao konglomerat heterogenih elemenata pozajmljenih iz raznih zemalja, već će se zasnivati na francuskom i rumunskom metodskom sistemu. U ovom kontekstu, to podrazumeva usvajanje selektivnog i kritičkog stava prema postojećim informacijama, donoseći inovaciju i pozajmljujući ideje iz drugih sportova.
Želimo da istaknemo značaj optimalnog prilagođavanja skupa postupaka intervencije u učenju osnovne tehnike isprepletenih s pokretnim igrama koje treba da učvrste i usavrše ono što je naučeno. Ideja od koje smo pošli jeste da bi rana i pravilna obuka, prilagođena novim uslovima, povećala kvalitet tehnike skijaša u Rumuniji, smanjujući time broj nezgoda na stazama.
Letnji kamp – kratki aktuelni članci
Kratki članci koje su napisali naši instruktori – Tabere Straja – Letnji kampovi
- Kako razgovarati s decom o virusu COVID-19?
- Predstavljamo vam recept za pločicu Fruitylicious.
- Možemo li se zaštititi od pandemije COVID-19 uz pomoć ishrane ili dijetetskih suplemenata?
- Koje su prednosti vremena provedenog u kuvanju za mališane?
Instruktori letnjih kampova: Kamp za zdravlje za decu s prekomernom težinom, Avanturistički kamp za učenike, Avanturistički i nutricionistički kamp za predškolce i Sportski i nutricionistički kamp za odrasle pripremili su za vas nekoliko zanimljivih, ali i korisnih članaka.
-
Kako razgovarati s decom o virusu COVID-19?
#savethesummercamps🌈
👩🏼🏫Naša psihološkinja Andreea Şilochi iz Kampa za zdravlje za decu s prekomernom težinom preporučuje vam jedan aktuelan članak!!
❗️VEOMA JE VAŽNO kako razgovaramo s decom o virusu COVID-19:
https://www.nasponline.org/…/talking-to-children-about-covi…
🔴Svi znamo da mediji imaju veliki uticaj na ljude, naročito kada oni proživljavaju snažne emocije ili prolaze kroz kritičan period ili situaciju.
U ovom periodu, svi smo zasuti raznim vestima, neke od njih istinite, druge lažne, napravljene s ciljem da probude ili pojačaju snažne negativne emocije, kao što su strah ili čak panika.
Da biste bolje razumeli ovaj fenomen lažnih vesti, preporučujemo vam sledeći kratki video:
https://www.youtube.com/watch?v=vwjwQvXohdI
🔴Dakle, nudimo vam i niz zvaničnih onlajn izvora koje možete pratiti da biste saznali informacije o virusu COVID-19:
– http://www.ms.ro/coronavirus-covid-19/
– https://www.who.int/emergen…/diseases/novel-coronavirus-2019
Preporuke iz članka predloženog u linkovima – o tome kako razgovarati s decom o COVID-19:
– pokušajte da budete uzor svojoj deci – deca po pravilu reaguju na reakcije roditelja, učeći iz primera koji im on pruža;
– budite svesni načina na koji s njima razgovarate o COVID-19 – to može povećati ili smanjiti emociju straha koju možda osećaju – uverite ih da ste uz njih i da ste tu da im pružite sigurnost koja im je potrebna; slušajte ih kada govore o onome što osećaju i odgovarajte im iskreno i blago;
– objasnite im koliko je važno socijalno distanciranje – recite im da treba poštovati niz pravila Centara za kontrolu i prevenciju bolesti i drugih stručnjaka, među kojima je i držanje distance od drugih, upravo da bi se sprečilo zaražavanje virusom COVID-19;
– radite s njima vežbe disanja, da biste smirili snažne emocije;
– usredsredite se na pozitivne stvari – uživajte u porodici i vremenu provedenom s njom i sledite svoje projekte i strasti; pružite deci priliku da se povežu sa svojim prijateljima u onlajn okruženju
– uspostavite dnevnu rutinu i pridržavajte je se – to pomaže da se poveća osećaj kontrole, mira i dobrog raspoloženja; radite fizičke vežbe zajedno s mališanima;
– pronađite projekte kroz koje možete pomoći drugima – na primer – raspitajte se o ranjivim osobama, kao što su stariji, i pružite im podršku;
– pružite deci ljubav i nežnost – potrebne su im, naročito u ovom periodu;
– kontrolišite gledanje televizije i čitanje vesti na društvenim mrežama, one mogu negativno uticati na emocije straha i anksioznosti, jer su mnoge od njih lažne i, povrh toga, mogu izazvati zabunu kod dece;
– objasnite deci da su mnoge vesti na društvenim mrežama neistinite i da mogu sadržati netačne informacije; razgovarajte s decom o odgovarajućim i prikladnim informacijama vezanim za COVID-19;
– kada razgovarate s decom, pustite da vas njihova pitanja vode – odgovarajte na njih iskreno, ali ne pružajte detalje koji nisu neophodni – nemojte izbegavati da im prenesete informacije koje stručnjaci smatraju ključnim za dobrobit dece – dajte im informacije da biste im povećali osećaj kontrole i smanjili strah;
– objasnite im jednostavno i iskreno korake bezbednosti – na primer – Ovaj virus se širi među ljudima koji stoje blizu jedni drugih, kada neko kine ili kašlje, ili kada neko dodirne predmete ili površine zaražene virusom
– budite u toku i informišite se iz zvaničnih izvora
– uzmite u obzir uzrast deteta kada mu pružate informacije – tako, na primer, detetu iz osnovne škole (1-4. razred) možete objasniti osnovna pravila, to da moramo prati ruke da bismo se držali podalje od virusa, uveravajući ga da ste uz njega i da ćete ga zaštititi, kako bi bilo bezbedno; adolescentu možete objasniti dublje, uključujući ga u odluke o aktivnostima koje možete raditi zajedno kod kuće.
Za svu decu je važno da ih ohrabrite da govore o tome kako se osećaju i šta misle o ovoj situaciji i da ih slušate!
– ostanite povezani sa školom – pronađite resurse za učenje, onlajn platforme, pitajte decu (naročito adolescente) o informacijama dobijenim iz škole koje bi vam mogle pomoći – razgovarajte s nastavnicima/učiteljima, u slučaju da vas brine način na koji se dete nosi sa situacijom – na primer – ako primetite da nema vremena za sve onlajn zadatke
– upoznajte se sa simptomima COVID-19 (groznica, suvi kašalj, otežano disanje – koji se javljaju u roku od 14 dana od izlaganja virusu) – kod nekih su simptomi slični onima kod prehlade, kod drugih su teži
– stavite naglasak na higijenu i zdrav način života – ohrabrite decu da peru ruke (za male – može se pevušiti oko 20 sekundi neka dečja pesma)
– pohvalite zdravo ponašanje dece (da kinu u lakat, da peru ruke, da bace maramicu u koju su kinula, itd.)
– nažalost, rukovanja i zagrljaji moraju se ograničiti u ovom periodu
– ohrabrite decu da se zdravo hrane, da spavaju i da rade fizičke vežbe – ne zaboravite, važno je ono što vide kod roditelja, a ne ono što im roditelji kažu da rade!
– budite svesni njihovog mentalnog zdravlja – u slučaju da kod dece primetite sledeće simptome, koji traju duže od dve nedelje, obratite se stručnjaku:
– za predškolce (ispod 7 godina) – ako primetite da sisa prst, preterano se znoji, mokri u krevet ili odeću, prijanja uz roditelje, strah od mraka, gubitak apetita, ponašanje povlačenja;
– za decu iz osnovne škole (1-4. razred) – razdražljivost, agresivnost, noćne more, izbegavanje škole, smanjena koncentracija i povlačenje iz aktivnosti s prijateljima ili porodicom;
– za adolescente – poremećaji sna, poremećena ishrana (jede ili više ili manje), uznemirenost, porast konflikata, delinkventno ponašanje, smanjena koncentracija.
-
Predstavljamo vam recept za pločicu Fruitylicious
👩🏼🏫Zajedno s Larisom Rusu, nutricionistkinjom Tabere Straja, želimo da vam predstavimo recept za pločicu Fruitylicious.
👩🏼🍳Hajde da se prisetimo šta smo radili u kampu.
📸Očekujemo fotografije u odeljku za komentare, u slučaju da ste pripremili pločice kod kuće.
📄Recept za pločicu sa semenkama za užinu
Sastojci:
Orasi/lešnici/badem/semenke, musli/ovsene pahuljice, banana (obavezno da bi se povezali ostali sastojci međusobno), med, sušeno voće/goji/grožđice, *kokosove pahuljice, *čokoladne pahuljice, mleko (za hidrataciju ovsenih pahuljica).
Način pripreme:
Banana se izgnječi
Preko ovsenih pahuljica sipa se mleko da bi se hidratisale
Suvi sastojci se izmešaju u većoj posudi, zatim se doda izgnječena banana
�Smesa se stavi u pleh na papir za pečenje�
Sve se stavi u rernu 10-15 min na 180 stepeni Celzijusa, dok se boja ne promeni ka bakarnoj.
-
Možemo li se zaštititi od pandemije COVID-19 uz pomoć ishrane ili dijetetskih suplemenata?
🦠COVID-19- Raluca Topan nutricionistkinja-dijetetičarka u timu Tabere Straja, pripremila nam je informativni tekst.
U kontekstu aktuelne pandemije i široko rasprostranjenog straha od zaražavanja virusom, u štampi i na društvenim mrežama pojavio se niz čudesnih informacija i saveta o nekim namirnicama i čudotvornim suplementima koji jačaju imuni sistem i pomažu nam da ne razvijemo virus.
Možemo li poboljšati i ojačati svoj imuni sistem uz pomoć ishrane?
Kada govorimo o imunom sistemu, korisnije je govoriti o tome kako zdrava i uravnotežena ishrana može pomoći njegovom NORMALNOM i idealnom funkcionisanju, nikako o njegovoj stimulaciji.
Jednostavnije rečeno, ne možemo „stimulisati” svoj imuni sistem ishranom i nijedna specifična namirnica ili suplement ne može sprečiti zaražavanje virusom COVID-19. Dobra higijenska praksa ostaje najbolje sredstvo za izbegavanje infekcije.
Do sada, Evropska agencija za bezbednost hrane (European Food Safety Authority) nije odobrila nikakav propis kojim bi se neka namirnica, prehrambeni proizvod ili suplement obeležio kao da ima zaštitnu ulogu protiv infekcije.
Postoji mnogo hranljivih materija koje su uključene u normalno funkcionisanje imunog sistema (uključujući bakar, folat, gvožđe, selen, cink i vitamine A, B6, B12, C i D), pa bih pre podstakla održavanje zdrave i uravnotežene ishrane u ovom periodu, kako bi se podržala imuna funkcija.
Ne preporučuje se konzumiranje neke određene namirnice na štetu druge, već vas umesto toga podstičem da konzumiramo širok spektar namirnica, iz svih grupa namirnica, da bismo održali uravnoteženu i zdravu ishranu.
Namirnice, kao takve, u svom prirodnom obliku, sadrže mnoštvo hranljivih materija koje pomažu podržavanju imunog sistema.
Konzumirajući što raznovrsnije namirnice, iz svih grupa namirnica, uspećemo da svom organizmu pružimo sve hranljive materije koje su mu potrebne, bez oslanjanja na „čudotvorne” suplemente.
-
Koje su prednosti vremena provedenog u kuvanju za mališane?
Znamo da je u ovom periodu izazov pronaći aktivnosti koje će dugo držati mališane zauzetima, ali koje su im i korisne, pa dolazimo s predlogom:
Zadržite ih u kuhinji pored sebe!
Koje su prednosti vremena provedenog u kuvanju za mališane? Evo nekih od njih:
- Promoviše zdravu ishranu, prvu i najvažniju prednost po mom mišljenju. Provodeći vreme u kuvanju, deca uče koje su namirnice najhranljivije, koji su zdravi načini pripreme hrane i tako se razvijaju navike koje se mogu održati čitav život.
- Uključujući se u proces, biće mnogo otvorenija i radoznalija i probaće nova jela, prema kojima znamo da su inače tako skeptična.
- Povećava samopouzdanje: sigurno se i vi sećate prvog uspešnog recepta, kako lep osećaj, zar ne? Kada je dete sposobno da uspešno završi recept, čak i uz pomoć, sigurno će se osećati ponosno. Osim toga, kako deca sve više kuvaju, njihov nivo samostalnosti raste, što zauzvrat podstiče samopoštovanje.
- Poboljšava čitanje i matematičke veštine: zamolite ih da čitaju recepte, što pomaže poboljšanju razumevanja pročitanog, i da sami vrše merenja, tako možete ponoviti lekcije naučene u školi (npr. „Ako u ovom receptu koristimo 2 jaja, koliko bismo koristili ako bismo ga pripremali 3 puta ove nedelje?”)
- Povećava sposobnost koncentracije i pažnju: treba da im objasnite da, da bi dobili zadovoljavajući rezultat, treba da prate uputstva korak po korak i da ostanu koncentrisani. Deca će biti veoma prijemčiva i razumeće da, da bi uživala u rezultatu, treba da rade s velikom pažnjom.
– Jača emocionalne veze: Kuvanje je proces u kome može uživati cela porodica, napravite rutinu od ove navike i približite drage osobe!
Vrlo je moguće da će se cela stvar završiti s više nereda nego obično, ali ćete sigurno pomoći skladnom razvoju mališana. Ili ko zna? Možda ćete otkriti da u porodici imate budućeg kuvara! 😊
Borbely Adelina, nutricionistkinja-dijetetičarka Tabere Straja
Kamp za zdravlje za decu s prekomernom težinom; Avanturistički kamp za učenike; Avanturistički i nutricionistički kamp za predškolce; Sportski i nutricionistički kamp za odrasle; Letnji kampovi 2020;